Mendel Heit es un diseñador de producto franco-alemán que vive y trabaja en Berlín.
Después de pasar por diversos ámbitos como el diseño industrial, la arquitectura de interiores, las instalaciones interactivas y el arte, por toda Europa, decidió crear el laboratorio de diseño Mendel Heit Design Lab, dedicado al diseño de mobiliario, productos, joyas, complementos y el desarrollo de proyectos de investigación.
La obra de Mendel se caracteriza por su especial interés en combinar nuevas tecnologías de fabricación con el patrimonio artesanal a escala humana.
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